Девочки,вы пока только собираетесь покупать огурцы,а я уже накатала В этом году мое лето в Одессе пролетает и я решила все силы пустить на консервацию(купорку,как говорят на Украине(Донбассе)).Я то каждый год закрывала в Одессе,а теперь тут пришлось.С одессы максимум несколько баночек варенья привозила.А соленья тяжело везти.Кушали магазинное.А вот этим летом я в ударе.Уже 18 банок огурчиков накатала 3 ех литровых.На мою семейку меньшая тара не годится))))Здесь я в огурцах и сроках профан,подошла к продавцу овощной палатки,я у него постоянно овощи беру,всегда хорошее посоветует.Спросила какие берут огурчики и когда.Он сказал что луховицкие хорошие.Но те что у него на витрине это другие,а для купорки он мне закажет.Заказал,правда по 55 руб.Я 40 кг уже перепахала Но огурчики просто шик.Мелкие,упругие,тонкокорые,сладкие.Те что побольше были я замалосолила.Но вы все говорите ,что еще рано для огурчиков.Вот теперь гадаю,выстоят или нет?Но уже 5 дней стоят и не мутнеют.Надеюсь ,что все будет ок.А сейчас передых до баклажанов,помидор и перца Это мой дебют здесь А то пока с морей приезжаю в конце августа и уже все перезрело)))))