Отдых в деревне

[Ириша]

фотка озера навеяла =)) но была не уверена.. просто подумалось.. =))

КРАСОТИЩА!!!!!

[Ириша]

Собрала "бешенный" урожай, огурцы собирала через день по 1/2-1 ведра, в этом году закрутила как никогда =)) и всё с одной грядки.. сумку привезла свежих, сладенькие, вкусные, без нетратов и всякой химии =))

Помидоры пришлось собрать зелеными, т.к. не успели поспеть до конца и начались туманы от которых они могли почернеть, теперь дома два стола заваленно помидорами, которые потихоньку поспевают.

Какая колосальная разница во вкусе от магазинных, просто не идут ни в какое сравнение, мои помидоры уже в руке ароматные, а если разрезать.. просто мнямка.. =))

Кабачки, патисоны, тыквушки.. сюда привезла мало, места в машине небыло а своим ходом не унесешь.. поэтому их рвет тётя и скармливает хрюшкам..

Молоденькая Тамбовская картошка- это вообще песня.. особенно с зеленью

короче отпуск удался на славу, я не перетрудилась. всё было в удовольствие, при этом накрутила кучу вкусностей на зиму, в т.ч. компоты и варенья =)

Жалко только что всё хорошее, быстро заканчивается..

попозже выложу фотки и похвастаюсь своим урожаем

ах да, птичек тоже почикали.. за 2,5 мес они вымахали чистым весом по 2,5-3 кг каждая, сегодня родственики мне их привезут и будем всю зиму кушать наваристые супы и одну уточку оставлю на НГ запечь.. (ммм.. слюньки текут..)

Но резать их это что-то.. зрелище не для слабонервных.. когда резали маминых я постаралась удалиться подальше, чтоб не видеть.. выйдя потом во двор, с мыслями что уже наверное закончили резать, я нечаянно всё-таки попала на отрубание головы последнему петуху... ужасть.. картина до сих пор перед глазами, он после вырвался и побежал по двору БЕЗ ГОЛОВЫ.. бррр.. жуть.. мне стало дурно и я быстро ретировалась... как мама не уговаривала, помочь ощипывать я не смогла, зато когда они были уже "совсем мёртвые" я смогла помочь их опалить и разделать.. в этом виде они для меня представляли чисто гастрономический интерес =))

Когда позже резали моих 4-х уток мы с мамой даже поругались чуть, т.к. она пыталась заставить ей помогать... вынеся ей кипяток (тушки ошпаривают, чтоб лучше отходили перья и пух) и увидев в тазу ещё трепещуюся утку без головы.... я завизжала -"она ещё шевелиться.." зажмурилась и стояла так, пока мама не взяла кастрюлю с кипятком из моих рук.. после закрыв глаза руками удалилась... и не выходила из комнаты, пока не пришла пора их полить на огне после общипки =)

воть.. так что не совсем я "деревенский житель".. =))))))))))

[ssquirrel]

после закрыв глаза руками удалилась... и не выходила из комнаты, пока не пришла пора их полить на огне после общипки =)

воть.. так что не совсем я "деревенский житель".. =))))))))))

ну почему же. дядя слава в нашей деревне тоже не может скотину убивать. так что это нормально )))

я вот вообще отказалась от мяса. наверное, даже не потому, что жалко животных (с детства видела эти ужасные картины, особенно запомнилось - на, детка съешь свиное ушко, а просто организм как-то подсказал. не хочется. а потом результат понравился ) чувствуешь себя лучше.

но это, наверное, не каждому подходит.

[Ириша]

Конечно каждому своё, но даже медики не рекомендуют полностью отказываться от мяса.

А уж я то как его люблю, особенно деревенское-домашнее. мнямка

сейчас фоток чуть выложу

Ещё мы ездили в Мамонтову пустынь, святое место, там источник, монастырь, часовинка музей старины и мн. другое.

Но оттуда фоток много, их надо сначало разгрести.

Выложу позже, места обалденые.

[Ириша]

в теме есть фотки наших цепляток за 3 недели до этих.. где они маленькие =)0 а здесь уже "монстры" по 3 кг почти =))

Сестра запекала курицу на годовщину свадьбы недавно.. все подумали что это индейка и получилось ОЧЕНЬ вкусно.. это бролерные циплята, они крупные, растут быстро, при этом 2-3 мес. считаются молодыми и мясо мягкое и нежное.

[Ириша]

Момонтова пустынь.http://www.eparhia-tmb.ru/monastery/mamontovo.php

там же есть дом-музей старины

источник считается целебным, там много поломников со всей России

[Genn2]

<br />Момонтова пустынь.http://www.eparhia-tmb.ru/monastery/mamontovo.php<br /><br /><br /><br /><br />там же есть дом-музей старины<br /><br />источник считается целебным, там много поломников со всей России<br />

<br /><br /><br />

Ириш !

А как дорога туда, ответно рекомендую Выше-Успенский монастырь и музей в селе Желанное, шацкий район.

[Ириша]

Дорога относительно хорошая, это между Тамбовом и Моршанском, если ехать через Моршанск, то от поворота с трассы из МОсквы (Шацк) до Моршанска дорога жуткая, сплошные ямы (с прошлого года не ездила, может и сделали, что едвали, потому как до этого не ремонтировали не один год), если от Тамбова (мне кажется подальше будет) - дорога замечательная, от Моршанска в Тамбов дорога хорошая.

Выше-Успенский монастырь и музей в селе Желанное, шацкий район.

каждый раз проезжаем мимо поворот туда.. надо предложить моим...

ну а если были там, то знаете какая там дорога от Шацка до Моршанска

вообще на Тамбовщине полно таких мест, даже есть специальные поломнические маршруты .. мама ещё куда то ездила ..

зы: рассада уже на окне, скоро будем открывать дачный сезон

[Volga]

Ириш. А можно съездить на отдых в деревню этим летом? На пару дней.

[Ириша]

Любой каприз за ваши деньги

вообщет, это маму нада спрашивать..

рыбка на фотках понравилась?