Домашнее консервирование,делимся секретами

[Kikaha]

Девушки, не помню выкладывала в том году рецептик или нет

Вишневая наливка.

Пока вишневое время очень рекомендую сделать, не быстро, но просто, и самое главное очень вкусно.

Трехлитровую банку заполняем вишней наполовину, либо на две трети. заливаем водкой доверху. Всю эту радость ставим в темное место на три недели.

Сливаем жидкость в емкость, а ту же вишню засыпаем сахаром (в рецепте 200г, но я думаю можно по вкусу), и опять оставляем на три недели. Затем смешиваем эти две жидкости, вишню отжимаем. Ну и как бы все, можно пить)))) но понемногу))))) Наливка получается вишневая с большой буквы В))))

[Драгоценная]

Девушки, не помню выкладывала в том году рецептик или нет

Вишневая наливка.

Пока вишневое время очень рекомендую сделать, не быстро, но просто, и самое главное очень вкусно.

Трехлитровую банку заполняем вишней наполовину, либо на две трети. заливаем водкой доверху. Всю эту радость ставим в темное место на три недели.

Сливаем жидкость в емкость, а ту же вишню засыпаем сахаром (в рецепте 200г, но я думаю можно по вкусу), и опять оставляем на три недели. Затем смешиваем эти две жидкости, вишню отжимаем. Ну и как бы все, можно пить)))) но понемногу))))) Наливка получается вишневая с большой буквы В))))

я такую же делала из черной смородины. только, по-моему, без сахара. надо попробовать  .  тоже очень вкусно получилось.

[Kikaha]

я такую же делала из черной смородины. только, по-моему, без сахара. надо попробовать . тоже очень вкусно получилось.

Лиля, не пожалеешь)))

[Лёльчик]

Ну все!))) теперь будем наливки делать!)))

[Ириша]

У меня муж подруги в мультиварке делает (тоже с ягодами и водкой), очень классные.. только я все рецепт не могу взять.. т.к. дегустируем обычно на праздники, а там не до рецептов

[Драгоценная]

ееххх... хотела порядок навести и сама не нашла свой рецепт))))наверное в консервации где-то))))

 

зато нашла тему про вишню

 

http://www.olgino.info/forum/topic/24187-вишня/page-2

 

ух, как наведу порядок)))

[Kikaha]

Ну что, персик тайм))))) В Атаке по 42 руб, нектарины по 48. Персики дубовые, но крупные, ровные, красивые. Купила пока 3 кг, думаю с чего начать, с варенья или с персиков в сиропе))))))

[Драгоценная]

Ну что, персик тайм))))) В Атаке по 42 руб, нектарины по 48. Персики дубовые, но крупные, ровные, красивые. Купила пока 3 кг, думаю с чего начать, с варенья или с персиков в сиропе))))))

я года 2 назад в метро по акции накупила, столько извела-жуть. все взорвалось почему-то. теперь даже боюсь к ним подходить

[Kikaha]

я года 2 назад в метро по акции накупила, столько извела-жуть. все взорвалось почему-то. теперь даже боюсь к ним подходить

я в том году делала ттт ничего не взорвалось. Может звезды так сошлись у тебя? Вон у Оли в том году сколько всего повзрывалось непонятно почему.

[Bodya]

Лиль, а что ты с ними делала?

Я в прошлом году сварила персиковое варенье. По-моему, Люба рецепт давала? Мне очень понравилось. Красивое по цвету, ароматное и не приторное. Я сделала мало, буквально с 1 кг, получилось две баночки, одну съели, вторая до сих пор стоит, но у меня варенье мало едят.