Вкуснятинка: вторые блюда из мяса,птицы,рыбы и овощей,соусы

[Liya]

Я булгур варю в мультиварке, порой просто с маслом, порой добавляю в процессе кусочки курицы, детям нравится.

[Лёльчик]

А я вчера делала домашний майонез!)))

Очень даже вкусно вышло и надеюсь не так вредно, как магазинный. Только масла испортила наверное с литр пока у меня получилось

[Лисичkа]

А я вчера делала домашний майонез!)))

Очень даже вкусно вышло и надеюсь не так вредно, как магазинный. Только масла испортила наверное с литр пока у меня получилось

Оля, с йогуртом, да? У меня подруга делала по рецепту Джейми, мне очень понравился. Правда он хранится недолго.

Я думаю, это намного менее вредно, чем покупной.

[Kikaha]

А я вчера делала домашний майонез!)))

Очень даже вкусно вышло и надеюсь не так вредно, как магазинный. Только масла испортила наверное с литр пока у меня получилось

Ты миксером делала? Попробуй блендером (погружным) - вообще на раз делать)))) Только там есть хитрость - надо блендер прямо на желток поставить, взбивается в мгновенье ока и не нужно масло по капле добавлять. Но я все равно не могу есть этот майонез, боюсь сырых яиц и ничего поделать с собой не могу ((((

[Лёльчик]

Оля, с йогуртом, да? У меня подруга делала по рецепту Джейми, мне очень понравился. Правда он хранится недолго.

Я думаю, это намного менее вредно, чем покупной.

Не, с маслом. Надо и с йогуртом попробовать! Думаю точно менее вредный!

Ты миксером делала? Попробуй блендером (погружным) - вообще на раз делать)))) Только там есть хитрость - надо блендер прямо на желток поставить, взбивается в мгновенье ока и не нужно масло по капле добавлять. Но я все равно не могу есть этот майонез, боюсь сырых яиц и ничего поделать с собой не могу ((((

В том то и дело что нет у меня погружного блендера) поэтому и мучалась сначала с миксером и обычным блендером.

Я тоже подумала про сырое яйцо, но в покупном то майонезе наверное тоже сырое)

[Драгоценная]

я делала раньше постоянно. если попадает хоть капля воды,не взбивается

[Kikaha]

Не, с маслом. Надо и с йогуртом попробовать! Думаю точно менее вредный!

В том то и дело что нет у меня погружного блендера) поэтому и мучалась сначала с миксером и обычным блендером.

Я тоже подумала про сырое яйцо, но в покупном то майонезе наверное тоже сырое)

Я думаю они не заморачиваются с яйцами, порошок яичный сыпят скорее всего))

[Лёльчик]

Я думаю они не заморачиваются с яйцами, порошок яичный сыпят скорее всего))

А яичный порошок продается?

[Kikaha]

А яичный порошок продается?

Ни разу не видела

[Драгоценная]

в метро видела точно

Я думаю они не заморачиваются с яйцами, порошок яичный сыпят скорее всего))

порошок-то тоже из сырых наверное)))если ты сальмонеллы боишься,можно из перепелиных попробовать