Оригинальные торты на заказ, Macarons, чизкейки и многое другое. Инстаграм - @tortsalon

[silver]

Элона ,доброе утро. Я полна огорчения((( неужели теперь мы все лишимся съедобных шедевров?:*((((( У меня у друзей свадьба в Железке в августе, они видели Ваш тортик для моего сына и были в УДАРЕ!! и сейчас ,когда наконец-=то решились и просят Ваши координаты, оказывается, что Вы уже и не творите(( А на свадьбу на выходной возьмете заказ?Если не ошибаюсь,у них в первые выходные августа. Можно я им дам Ваш номер, и они уже сами вас будут уговаривать?))

[Salon]

Элона ,доброе утро. Я полна огорчения ((( неужели теперь мы все лишимся съедобных шедевров?:*((((( У меня у друзей свадьба в Железке в августе, они видели Ваш тортик для моего сына и были в УДАРЕ!! и сейчас ,когда наконец-=то решились и просят Ваши координаты, оказывается, что Вы уже и не творите (( А на свадьбу на выходной возьмете заказ?Если не ошибаюсь,у них в первые выходные августа. Можно я им дам Ваш номер, и они уже сами вас будут уговаривать? ))

Здравствуйте!

Очень надеюсь, что хотя бы в выходные удастся делать тортики - не хочу бросать свое творческое увлечение.

Возможно даже, в октябре продолжу свое обучение у мастера с мировым именем Британской гильдии по работе с сахарной мастикой (очень надеюсь на это!)

Но это будет ясно, когда выйду на работу и начну работать - пойму хватит ли моих сил на торты

А друзьям Вашим боюсь и уговаривать не нужно будет меня - одним словом "ЗВОНИТЕ!"

Изменено 14 июня, 2012 пользователем Salon

[silver]

Здравствуйте!

Очень надеюсь, что хотя бы в выходные удастся делать тортики - не хочу бросать свое творческое увлечение.

Возможно даже, в октябре продолжу свое обучение у мастера с мировым именем Британской гильдии по работе с сахарной мастикой (очень надеюсь на это!)

Но это будет ясно, когда выйду на работу и начну работать - пойму хватит ли моих сил на торты

А друзьям Вашим боюсь и уговаривать не нужно будет меня - одним словом "ЗВОНИТЕ!"

СПАСИБО!!!!!

[PAKETA]

Элона, грамаднющее спасибо вам за тортик.Он был просто великолепен.А фигурки - муж в восторге.)

[Salon]

Мария, спасибо большое за отзыв и предоставленную возможность пофантазировать на оригинальную тему

Счастья, любви и взаимопонимания вашей молодой семье!!!

Изменено 2 июля, 2012 пользователем Salon

[Salon]

Свадебный торт "Футуристический"

[катя-я]

))))))))))))))очень интересно было бы взглянуть на заказчиков))))...я так понимаю они же виновники торжества)))))))

[Salon]

))))))))))))))очень интересно было бы взглянуть на заказчиков))))...я так понимаю они же виновники торжества)))))))

Замечательные молодые люди, которые подошли к своей свадьбе как к празднику именно для себя и с юмором!

Побольше бы таких!

Торт "Колясочка для зайки"

[Lanna]

Элон, какая красота!!!

Ты работала с "Птичьим молоком" под мастику ? и вообще с этим тортом, как он себя в жару ведет?

[Salon]

Элон, какая красота!!!

Ты работала с "Птичьим молоком" под мастику ? и вообще с этим тортом, как он себя в жару ведет?

Спасибо Анют!

Нет, под мастику птичку не делала. Но думаю проблем с ней не должно быть. Вот только надо постараться спрятать влагу от мастики - например ганашем.

И высоту торта не получиться взять, даже под толстым слоем ганаша торт останется суфлейно-муссовым - или покосится, или расплывется по бокам.

А в жару, любой торт покрытый мастикой ведет себя непредсказуемо.