Лёльчик 1 803 Опубликовано: 26 февраля 2011 У меня свекровь мясо кабанчиков диких мешает в котлеты с любым другим мясом, даже иногда и не замечаю, иногда есть какой то привкус Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Lug 6 Опубликовано: 26 февраля 2011 ок :rolleyes:(а в Саввино отдельно считать?) думаю планировать на вторую половину марта месяца (это для тех, кто в ЛС спрашивает).. а там как Женя (брат) решит.. На счет Саввино не знаю,они если что сами заказывать будут, а нам 3 четвертинки на Заводскую Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Sniper 122 Опубликовано: 27 февраля 2011 Мясо диких в котлеты хорошо с жирненьким домашним смешать. А вообще, хорошо вымочив в маринаде, около суток, отлично и вкусно тушится с овощами. На вкус и жёсткость больше говядину напоминает. Думаю домашние нежнее будут. Ведь животное оно то, чем оно питается! как и человек, впрочем. Будут комбикормами подкармливать - и мясо будет неплохим и нежным. Судя по тому, что привозили, акромя "последней тёти" , то кабанчиков надо будет брать! Глядишь, потом понравится, Ириша будет путёвки на охоту в Тамбовских деревнях на домашних кабанчиков продавать! А что, вдруг? Хотя скорее это "расстрел в загоне" будет. Зато весело! И не резать хозяевам. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Ириша 1 313 Опубликовано: 27 февраля 2011 Мясо диких в котлеты хорошо с жирненьким домашним смешать. А вообще, хорошо вымочив в маринаде, около суток, отлично и вкусно тушится с овощами. На вкус и жёсткость больше говядину напоминает. Думаю домашние нежнее будут. Ведь животное оно то, чем оно питается! как и человек, впрочем. Будут комбикормами подкармливать - и мясо будет неплохим и нежным. Судя по тому, что привозили, акромя "последней тёти" , то кабанчиков надо будет брать! Глядишь, потом понравится, Ириша будет путёвки на охоту в Тамбовских деревнях на домашних кабанчиков продавать! А что, вдруг? Хотя скорее это "расстрел в загоне" будет. Зато весело! И не резать хозяевам. я котлеты чистые из кабанчиков ела.. вкусные.. правда мясо сладковатое чуток как будто.. ну про охоту ты резанье ты загнула.. выращивать будут в большом сарае (аля ферма).. кормить скорее всего зерном и комбикормом с овощами (короче, тем же, чем и хрюшек) а вот резать и разделывать хоть подстреляного, хоть живого придется а у тети, тоже хорошие были хрюшки, но жирные очень..т.к. ели без меры.. чистое и СЫРОЕ зерно.. не заваривала она.. а сыпала без меры на неделю сразу Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Sniper 122 Опубликовано: 28 февраля 2011 Дык, тогда их - кабанчиков из сарая в отстроенный по-бырому загончик 50х50 м и стрелять, а разделывает потом сам охотник, а то чё ж за охота будет? Ира!!! Когда мясо ждём??? УЖО??? Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Ириша 1 313 Опубликовано: 28 февраля 2011 Лен писала выше, что во второй половине марта месяца а дальше напишу.. не от меня одной зависит.. да хрюшки растут не по заказу Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Лёльчик 1 803 Опубликовано: 9 марта 2011 Ирина, вынуждена отказаться от своей четвертинки((( с деньгами совсем напряг. Извините! Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Ириша 1 313 Опубликовано: 10 марта 2011 Ирина, вынуждена отказаться от своей четвертинки((( с деньгами совсем напряг. Извините! хорошо сегодня/завтра Женя мне отзвонится по поводу даты привоза.. (сказал надо подумать и прикинуть :rolleyes: ) Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Lug 6 Опубликовано: 10 марта 2011 хорошосегодня/завтра Женя мне отзвонится по поводу даты привоза.. (сказал надо подумать и прикинуть :rolleyes: ) Желательно бы прям к концу марта,а то еще с прошлого привоза мясо не закончилось Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Ириша 1 313 Опубликовано: 10 марта 2011 Желательно бы прям к концу марта,а то еще с прошлого привоза мясо не закончилось да, я тоже так же хотела бы.. но как Женя скажет/спланирует поездку.. он же не за мясом специально ездит, а заодно прихватывает.. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах