Дегустации вин

[Zhess]

А все плохо живем при Путине , вот товарищи осетрину лопаютс )))))))

[Лисичkа]

Рекомендовал бы попробовать красное Берега Роны (Cotes Du Rhone) - в этом вине как раз довольно много винограда сорта Сира. К нему хорошо бы ягнятинки с прованскими травами и розмарином, да мягкого, нежного козьего сырку (Снофриск вполне подходит, в Железке часто можно купить в разных магазинах). Сырок по чуть-чуть. Вино стоит откупорить за полтора-два часа до того, как сесть за стол. Особенно рекомендуется в качестве романтического ужина. Вдохновляет!

я не пью красное, организм плохо воспринимает, хотя знаю, что в малых количествах полезно))

больше по белому, а еще лучше розовому. Сейчас особенно нравится французское Анжуйское, какое-то из них, его много разного. Под французский же сырок...ммм))

а вообще, на мой вкус самое лучшее вино - это местное, в том регионе, где его делают. В маленьких ресторанчиках, которое подают только там, на импорт не делают.

[Dino]

Какое брать?

Как готовить рыбу будешь? Вообще хорошо Шене Блан или Шабли. Но! Выдержать температуру вина - 13-14 градусов по Цельсию! И ни градусом больше.

[rus]

Опомнился я - девять часов же, не продают кажись...

Не пошел.

Спасибо.

[Zhess]

Вино продают

[Драгоценная]

Вино продают

жизнеутверждающе)))

[-GALKA-]

Мне вот в последнее время очень понравились чилийские вина. Вкусные, бюджетные)

Причем, при всей моей любви к компотам (а именно так можно назвать полусладкие вина), в чилийских была приятно удивлена вкусом полусухого

Вином напиться еще ни разу не получалось...

молодым вином это сделать очень просто. Причем, для этого совсем не обязательно его много выпить

[peter]

Тема умерла, так и не родившись

[ScrewDriver2002]

А ты возьми и оживи =)))

Я вот новый свет не очень люблю - Чили, Н. Зеландия, ЮАР, Австралия - слишком уж они.... насыщенные, почва наверное еще не истощилась.

 

А еще довелось попробовать очень много Хорватских вин - пить невозможно, кислятина ужасная, но когда даром.... =)))

 

Читал что какой-то критик нахваливал cru Lermont серию от Фанагории (очень нравится их кагор канонический - снос башки) - совсем не понравилось. Так что не верьте критикам, верьте своему носу =)))

[alox]

Народ- кто пил "Штурм"? Я попробовал впервые в Австрии ( оно не хранится и продается только раз в году)- понравилось очень!!!

http://ru.m.wikipedia.org/wiki/%D0%9D%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B5_%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%BE