Inna_2 Опубликовано 4 ноября, 2013 Поделиться Опубликовано 4 ноября, 2013 Может, домашние роллы и не очень красивые - зато какие вкууусные! А в ресторане цена сильно аппетит отбивает 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
ALESSANDRO Опубликовано 4 ноября, 2013 Поделиться Опубликовано 4 ноября, 2013 доделал вчерашнюю кулинарную фантазию , конечно "не по феншую" немного , на месте красно-зелёных должен быть тунец с угрём, да и при употреблении так и норовят развалится, но для первого раза сойдёт. 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Sniper Опубликовано 5 ноября, 2013 Поделиться Опубликовано 5 ноября, 2013 Кашерно! Красиво, аппетитно! Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
ALESSANDRO Опубликовано 5 ноября, 2013 Поделиться Опубликовано 5 ноября, 2013 Посетил сегодня пару магазинчиков на Сухаревской, "китайские продукты" и "индийские специи". В китайских продуктах взял нори 50 листов 243р в пакете с защёлкой, удобно и экономично , ещё васаби в прошке разводить водой 100гр - 37р. Ещё немного по ассортименту.... Формочки лепить суши-роллы там есть но цена не радует от 500 до 800р. Рис "нишики" - 100р полкило. Угорь копчёный куском и прорезанный 410-435р(грамм 200 примерно), соус унаги для угря - 100р 300мл, кунжут - 215р 250гр, икра табико разная - 80р за 50гр. Ну и прочая китайская всякая-всячина..... Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Inna_2 Опубликовано 6 ноября, 2013 Поделиться Опубликовано 6 ноября, 2013 кунжут на рынке по 200 р. за кг Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Мария1104 Опубликовано 6 ноября, 2013 Поделиться Опубликовано 6 ноября, 2013 Посетил сегодня пару магазинчиков на Сухаревской, "китайские продукты" и "индийские специи". В китайских продуктах взял нори 50 листов 243р в пакете с защёлкой, удобно и экономично , ещё васаби в прошке разводить водой 100гр - 37р. Ещё немного по ассортименту.... Формочки лепить суши-роллы там есть но цена не радует от 500 до 800р. Рис "нишики" - 100р полкило. Угорь копчёный куском и прорезанный 410-435р(грамм 200 примерно), соус унаги для угря - 100р 300мл, кунжут - 215р 250гр, икра табико разная - 80р за 50гр. Ну и прочая китайская всякая-всячина..... )) про нори много слышала от участников СП. в метро 10 листов 100 руб. ,а в закупке 100 листов 260 р. последний раз были. кунжут на рынке по 200 р. за кг В закупке по японке 150 без% отпускают по 1 кг., а закупке по орехам 120 руб без %, отпускают по 5 кг мин. Вот такая инфа еще имеется Если кому нужен срочно кунжут могу поделиться безвозмездно гр. 300 найду. бываю по вечерам дома после 20.00 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
ALESSANDRO Опубликовано 6 ноября, 2013 Поделиться Опубликовано 6 ноября, 2013 в закупке 100 листов 260 р. последний раз были. В закупке по японке 150 без% отпускают по 1 кг., а закупке по орехам 120 руб без %, отпускают по 5 кг мин. Если кому нужен срочно кунжут могу поделиться безвозмездно гр. 300 найду. бываю по вечерам дома после 20.00 100 листов нори , 1 кг кунжута и мешок риса это для фанатов суши-роллов , мне это за год не съесть. Да и срок хранения у орехов вроде как не больше года. А кунжута взял бы немного с вашего позволения, грамм 100 :rolleyes: . Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Мария1104 Опубликовано 6 ноября, 2013 Поделиться Опубликовано 6 ноября, 2013 100 листов нори , 1 кг кунжута и мешок риса это для фанатов суши-роллов , мне это за год не съесть. Да и срок хранения у орехов вроде как не больше года. А кунжута взял бы немного с вашего позволения, грамм 100 :rolleyes: . Адрес кинула в личку, сейчас еще тел напишу. Что касается листов есть по 50 шт 145 руб вроде, может даже дешевле - не помню. На все остальное открываем ряды и делим между участниками)) рис по 1 кг, кунжут по 300-400-500 гр. кому сколько понадобится, так что так)) Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
ALESSANDRO Опубликовано 10 ноября, 2013 Поделиться Опубликовано 10 ноября, 2013 Опробовал формовку для темаки суши..... получилось "не айс", уж лучше ролы ковриком крутить, чтобы сильно не огорчатся, сделал на эту тему "дем" Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Ириша Опубликовано 11 ноября, 2013 Автор Поделиться Опубликовано 11 ноября, 2013 ещё раз, НАДО ПРИСПОСОБИТЬСЯ И НАБИТЬ РУКУ Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Рекомендуемые сообщения
Присоединяйтесь к обсуждению
Вы можете написать сейчас и зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, авторизуйтесь, чтобы опубликовать от имени своего аккаунта.