Том Ям в Москве где поесть?

[ScrewDriver2002]

ааа, что за мужчины пошли! один соскучился по вкусу, другой легко приготовит из опыта кулинарных курсов!!!

а я и в жизни не пробовала. надо мужа в эту темку заслать... 

 

зашлите, зашлите, может тогда сподобится жену в тай свозить 

[Олег Сухих]

съездий в легендарную Въетнамку  

в свое время (лет десять назад, когда там был последний раз) - эт было чисто андеграундное место, где никто даже не говорил по-русски

на прошлой неделе занесло на Савелу - а она там так и стоит окультуренная снаружи (по крайней мере).. 

[rus]

ааа, что за мужчины пошли! один соскучился по вкусу, другой легко приготовит из опыта кулинарных курсов!!!

а я и в жизни не пробовала. надо мужа в эту темку заслать... 

Ха

 

 

Собственноручно сделанный Том Ям

Это ближайшее к оригиналу ИМХО. Остальные делают ну очень адаптированный туристический вариант. То же Вьет Кафе например. Вкусно конечно, но максимум это как во Вьетнаме, но  " специально для туристов" делают. Тут кому что интересно конечно. У меня вот с моими родителями в плане национальной еды полное непонимание друг друга. Они в том же Китае едят  там, где много туристов и им очень нравится. А я - там, где одни китайцы. Пытались советовать друг другу какие то места - одни разочарования... А казалось бы - и я и они любим китайскую кухню.

Вообще оригиналов много разных, в Тае ведь даже соревнования по готовке Том Яма постоянно проходят

[Liya]

съездий в легендарную Въетнамку

в свое время (лет десять назад, когда там был последний раз) - эт было чисто андеграундное место, где никто даже не говорил по-русски

на прошлой неделе занесло на Савелу - а она там так и стоит окультуренная снаружи (по крайней мере).. 

Ты хочешь сказать, что ешь тайскую кухню?

[Олег Сухих]

Ты хочешь сказать, что ешь тайскую кухню?

чур меня

 

я там чай пил несколько раз - смотрел на экзотику на расстоянии вытянутой руки, так сказать

[peter]

Вообще оригиналов много разных, в Тае ведь даже соревнования по готовке Том Яма постоянно проходят

Представляешь, в том же "Тай Тае" их несколько видов.

Я вообще о другом говорил. 

И да, мы тоже варим периодически этот суп. Были фото на ФБ, но что то не нашел

[JustOne]

Ел Том Ям в Якитории - ерунда. Собственного изготовления из ингредиентов из Ашана - много ближе к оригиналу.

[Mashaku]

В "Планета суши" категорически не рекомендую том ям. Ерунда полная. Совершенно не понятно почему этот суп так назван.

[ScrewDriver2002]

В общем я устал ждать рецепт. Сижу в марьино. Жду свой суп во вьеткафе. Тут музыка хорошая

[ScrewDriver2002]

Музыка хорошая, а суп фуфел. Ни лемонграса, ни другой трудновыговариваемой травки, молока тож мало и при максимальной остроте даже не вспотел ни капли, на новом арбате мне нравилось больше... хотя креветок, гребешков много штук по 5 каждого. печаль, надо на савеловском попробовать.