Гастрономический тур в Умбрию. Ноябрь 2014.

[Cvetikova]

Фото такие "сочные", очень красиво снято!

Спасибо за рассказ, буду изучать по-тихоньку, смаковать так сказать.

[Драгоценная]

у нас в черногории на заднем дворе растут гранаты. сзади какие-то скалы,я даже сейчас не помню, как этот гнранат растет. как-то осенью сорвали плоды, они даже не особо красные были, а спелые ли. мы вообще были не в курсе, взяли в мск в качестве трофея. так вот вкуснее гранатов я в жизни не ела( я их вообще не люблю)они у нас еще пролежали месяц точно, то ли дозрели. то ли так и надо. но внутри были сочнейшие сладкие зерна. с тех пор поняла, что гранаты выбирать не знаю как)))(на нашем рынке имеется в виду)

[Пенелопа]

у нас в черногории на заднем дворе растут гранаты. сзади какие-то скалы,я даже сейчас не помню, как этот гнранат растет. как-то осенью сорвали плоды, они даже не особо красные были, а спелые ли. мы вообще были не в курсе, взяли в мск в качестве трофея. так вот вкуснее гранатов я в жизни не ела( я их вообще не люблю)они у нас еще пролежали месяц точно, то ли дозрели. то ли так и надо. но внутри были сочнейшие сладкие зерна. с тех пор поняла, что гранаты выбирать не знаю как)))(на нашем рынке имеется в виду)

На нашем рынке надо довериться продавцу.) Попросить сладкий гранат, он выберет.

 

Еще нашла гранаты. Это мы в магазинчик заходили, а они лежали для украшения. Почему-то зеленые.

[Драгоценная]

во мы примерно такие и нарвали, чуть-чуть более красные

[Пенелопа]

У кого еще нет планов на майские праздники рекомендую весенний тур Ксении в Умбрию.

Цена та же 1850 е. Чем раньше заплатите, тем дешевле. Если заплатите сейчас, то хорошая скидка.  На данный момент 1487 евро.

[Пенелопа]

Продолжаю рекламировать и агитировать, теперь уже на летний тур, который я с нетерпением жду!

Тур состоится с 20 июня по 27 июня, желающие смогут еще на недельку остаться на море. Проживать будем под Неаполем на самом красивом побережье Италии - Амальфитанском. Жить будем на вилле в красивом городке Cetara (Четара).

Программу Ксения еще не говорит, но кое-что выяснить удалось.

Будет ночная экскурсия с нашим историком Эмилио в Помпеях,

будет Капри,

будет фабрика по производству цитрусовых, продегустируем знаменитый ликер лимончелло, будет фабрика, на которой изготавливают рыбный соус колатура, он активно используется в неаполитанской кухне.

Полагаю, что будет еще Равелло и Позитано, куда без них?

Ну и Неаполь по идее.

Ну и мастер-классы по южной кухне. Будем готовить пиццу, рыбу и еще много чего!

Билеты мы уже купили. Есть неплохие варианты от S7 прямой перелет - 20 тыс. руб на одного туда-обратно.

Присоединяйтесь, будет очень познавательно, весело и вкусно!

2 из 7 мест уже заняты нами.

[Пенелопа]

Нашла я эту мини-фабрику по изготовлению рыбного соуса

Видала я подобные бочки у них на рынках

 

[Пенелопа]

Тот раз мы слушали Рино Гаэтано. Этот раз будет Пино Даниэле.

Южане имеют небольшой акцент. Они шекают. Искья у них как Ишькая.

Есть фильм замечательный про итальянских южан "Добро пожаловать на юг."

[Сам По Себе]

На Капри посетите древнейшую парфюмерную фабрику Chartusia.Не знаю как сейчас,а раньше давали смешать несколько компонентов и получить эксклюзивную отраву   парфюмерную композицию.

Ну и как завещал Глызин,надо посетить Сорренто. Амальфи,Позитано,Сорренто находятся рядом.

и не плохо-бы посетить острова Неаполитанского залива (помимо Капри) Прочида и Искья.

[Пенелопа]

@Сам По Себе,от меня ничего не зависит. Тур не я организую. У нас помимо экскурсий будет много мастер-классов по неаполитанской кухне, а также посещение производств. Лимончелловая фабрика вроде в Сорренто и находится.

зы. 2 года назад я уже была в тех местах. Была везде кроме Искьи и Помпей. Вместо Помпей был Геркуланум, он лучше сохранился. Памятуя, как нас Ксения водила в термы в Ассизи, думала что и здесь мы попадем на нечто подобное на Искье. Но нет. И так программа обещает быть насыщенной. Сами съездим. Мы на вторую неделю на море остаемся.