Перейти к публикации

Архивировано

Эта тема находится в архиве и закрыта для публикации сообщений.

Пенелопа

Грузия на майские праздники.

Рекомендованные сообщения

В последнее время отношения между нашими странами потеплели и многие путешественники потянулись в Грузию. А в этом году одно из самых популярных направлений у российских туристов  Грузия по словам туристических аналитиков.
В Грузию мы собирались около года. Там тепло, там красиво, там вкусно и там недорого, без виз. Решили не самостоятельно ехать, а купить тур. Через знакомых по рекомендациям нашли эту фирму http://www.tbiliclub.com/. Тур с 1 по 5 мая стоил 505 дол на 1 человека, включено все кроме перелета. Перелет грузинскими авиалиниями обошелся 50 тыс руб на двоих туда-обратно. Можно было бы и дешевле, если покупать за полгода. Но мы определились только в марте.
В полете кормили очень скромно, по-столовски, но на удивление и котлета была вкусной и макароны, и даже салат оливье. Наливали Боржоми и Саперави.)

Единственный минус - онлайн нельзя зарегистрироваться на рейс.
aAVMqjkS-ps.jpg
 
В аэропорту встретили, отвезли в гостиницу. Насколько я поняла Tbiliclub - это писательский клуб, возникший в Фейсбуке. Как туристическая фирма работают совсем недавно и обращаются к ним или их подписчики или знакомые этих подписчиков, такие как мы. В группе было 11 человек, включая 3 мальчишек подросткового возраста. Разместили нас в самой обычной гостинице, типа 4*, но не дотягивает. Завтраки приличные, даже харчо бывал с утра.) Много иностранцев - турки, индусы, негры какие-то, европейцы.
По программе была Кахетия на 2 дня, остальные в Тбилиси. Передвигались в небольших мини-автобусах типа Газелек, но классом повыше в сопровождении гида.
В первый день мы пересекли Гомборский перевал и попали в Алазанскую долину - край виноделов.
 
PgvVDLImCJg.jpg
 
По дороге заехали в местный супермаркет.
Увидела вино от Церетели. Кстати, там он не так популярен как у нас.
Вино привлекло внимание запоминающимися этикетками. Позже в Тбилиси мы видели и бренди от Церетели.
lVCeWhTHjGc.jpg
 
rTx6-xaQM94.jpg
 
Чтобы понять порядок цен, надо их лари умножить на 30, получится цена в рублях.
Выходя из супермаркета обратила внимание на вязанку веток. Оказывается, это виноградная лоза и на ней правильные грузины жарят правильный шашлык.)
 
TGbEcgA6drA.jpg
 
Потом был древний монастырь Икалто.
Cf2zy_LsDYM.jpg
 
Знаменитый грузинский поэт Шота Руставели учился в Академии при этом монастыре.
 
hf-lKaRPyHw.jpg
 
На территории монастыря нашли заброшенные квеври. Это глиняные кувшины похожие на амфоры, которые закапывают в землю, и в них вызревает вино. В каждом дворе есть свои квеври и свое домашнее вино. Монахи не исключение.) Грузинская технология изготовления вина такая - собрали виноград, потоптали-помяли его и вместе со жмыхом отправили в кувшин. Весной кувшин вскрывают и пробуют вино. А там что получилось, то получилось. Из перебродившего жмыха потом гонят виноградную самогонку чачу. 
HZJaxZpTqy0.jpg
 
 
DY3G37tAM7w.jpg
 
 
Потом были еще древние города и древние развалины. Какие-то восстановленные как этот древний город-крепость Греми.
 
 
kGYdhPB1j20.jpg
 
27kyPI5rd2Y.jpg

 

Fr_o_zgWZzQ.jpg
 
А некоторые так и остались разрушенными, как эта крепость Уджарма. 
 
 
Z9f37t1bRnI.jpg
 
ySh-eNHUSWk.jpg
 
Деревни в Грузии живые, очень много домашнего скота попадалось вдоль дороги. Поля засеяны, виноградники, крестьяне за работой.
 
Uuc5XhlH0g0.jpg
 
SOEZtMkdTGI.jpg
 
JHE2vgCYmVA.jpg
 
JQYBzrFTcv0.jpg
 
 

 
bNYOarruzY8.jpg
 
Rw_vD2xbm3E.jpg
 
3nob6brtD0I.jpg
 
HNzBVZEPrjw.jpg
 
 
это русло горной реки. Пройдет дождь, все русло заполнится
 
t1OQukciyM4.jpg


По дороге на большую винодельню заехали на рынок в Телави, родной город Мимино.)
Русские туристы покупали чурчхелу и грузинские специи. Еще продавцы сладостей продают фруктовые тонкие блинчики из хурмы, айвы, яблок, киви, инжира и тд. На фото они видны. Мы тоже такие взяли домой. Сладости натуральные, вкусные и полезные.)
FWi2vhJkMdQ.jpg
 
LieoT-a6TZA.jpg
 
Все берут сванскую соль. Сваны - горный народ. В далекие времена соль была ценным продуктом и чтобы ее поменьше расходовать, сваны смешивали соль с травами. Травы сезонные и соответственно соль в зависимости от времени года имеет разный вкус.

 

Сыры.

_vO98H-yFJs.jpg

 

Домашние разносолы и соусы ткемали, аджика.

Qz1BZS6r1zg.jpg
 
Потом нас увезли в винные погреба фирмы Хареба.
9YPiENIyoHo.jpg

 

ebyEmJUIpNw.jpg
 
Огромный длинный туннель в горе весь в бутылках. 
 
fHbO9WynMkk.jpg
 

jzsWIcYCGOg.jpg

 

Вот это - винный черпак. Его погружали в кувшин и доставали таким образом вино.

4JTffpenaXg.jpg

 

Потом была дегустация и обед.

 

ae8H7kbGW0U.jpg

 

Желающие могли купить вина и чачи

 

orAi1Y4sy_k.jpg

 

kjhJg02i6Gw.jpg

 

 

 

Небольшой перерыв. Потом продолжу.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Второй день был посвящен поездке в Давидо-Гареджийский монастырский комплекс, который расположен на горном хребте, разделяющем Грузию и Азербайджан. С азербайджанской стороны много заброшенных келий монахов.
У нас была задача взобраться на эту гору и осмотреть и монастырь и кельи. Метров 200 в гору ползком, хватаясь за корешки, траву и камни.
 
wwYZuEPCn70.jpg

 

5I8OsVBRuBQ.jpg
 
oTVvTMXQMAA.jpg
 
Взобрались на высоту выше птичьего полета.
 
Q_Y1idW5whc.jpg
 
По одну сторону Азербайджан, по другую Грузия.
 
67SG_b75mdk.jpg
 

Мне даже смс пришла, что меня приветствует Билайн в Азербайджане.)

Наверху сидят азербайджанские пограничники. Грузинских нет.

qRGtNItQJgg.jpg

 

В бывших кельях монахов прекрасно сохранились древние фрески. Но лица у некоторых святых изуродованы. Были набеги мусульман, и вот они и "постарались".

ndLhHoVscrA.jpg

 

MQOPhlsnKdI.jpg

 

Тайная вечеря.

cRyHe3JceVg.jpg

 

Виды сверху шикарные. Тут только и думать о вечном.

SAAJ0MxQYIc.jpg

 

А это, видимо, была трапезная у монахов.

Jdnv39xlsT8.jpg

 

В кустах и на камнях много неприятной живности. Надо быть осторожным.

 

er2ZdfdBa7k.jpg

 

dKxAOrC6vSQ.jpg

 

Izla3PK-Rmc.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Потом было посещение частной винодельни Manaveli.

Yv6UscWrmdE.jpg

 

Винодельня молодая, ей всего 3 года, но их вино уже имеет какие-то призы. Хозяева - бывшие жители Сочи, которые решили вернуться на историческую родину. Сейчас в основном всеми делами занимается молодая и очень толковая Тина, дочка хозяина. Экспериментирует с вином. Какое-то у нее зреет 3 месяца в квеври, какое-то 6 месяцев, какое-то потом в бочках выдерживает, какое-то перегоняет по европейской технологии. Рассказала всё, показала, напоила и накормила.)

SXNuVUV4esA.jpg

 

8r17d4fmEqg.jpg

 

nIHWodfTKYQ.jpg

 

Это закопанные в землю кувшины с вином. Сверху для герметичности крышка промазана глиной, закрыта полиэтиленом и присыпана песком.

 

2Z2vOaW-5oY.jpg

 

wYCJKYuuimo.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Следующий день полностью в Тбилиси. 

Пешеходная прогулка по старым кварталам Тбилиси. Архитектура поразительная. Но все это сейчас в таком жутком состоянии, что плакать хочется. У нас бы такие дома давно бы признали аварийными и расселили народ. А здесь ничего, живут. Есть закон, по которому власти города могут выделить 70% средств на капитальный ремонт дома, остальные 30% должны собрать жители. У жителей нет денег, а одно без другого не работает. Вот так и живут.

VPMe-_dWHO8.jpg

 

 

Bh3xjl-6BFI.jpg

 

jNUuYUve74k.jpg

 

0TXtT9jun_A.jpg

 

H1xsPu_OD-8.jpg

 

W04SieQyAbU.jpg

 

Есть совершенно сумасшедшие дома. Настолько они красивы. Внутри даже сохранились расписные потолки, кованые лестницы. Но витражи закрашены, старые входные двери без стекол, про домофоны я уже молчу. В подъезде свисает клочьями пыль, темно, висят гроздьями провода и только электросчетчики под замком.

OdhOpdoghYk.jpg

 

VUBAueU4kVA.jpg

 

OcgSkrz4CDM.jpg

 

DzKk0ycbDPQ.jpg

 

fvTpIR-RtT0.jpg

 

wOqRFwmRQ7Y.jpg

 

msSLxyXzFDY.jpg

 

 

cnVqVDLuWqU.jpg

 

fMyVyuyBJwI.jpg

 

На какие-то дома средства на восстановление нашлись

 

r_Dhwk79igA.jpg

 

C5jKrPLDwt0.jpg

 

Этот район через 2 года будет не узнать. Восстанавливают.

wreaZn8MLto.jpg

 

I4vY1ZfoTUI.jpg

 

А тут симбиоз старого и нового.

 

VKMDhzeolek.jpg

 

При Саакашвили были приглашены иностранные архитекторы, чтобы внести новизну в стиль Тбилиси. Появились странные сооружения.

ZuIyj4ds5T0.jpg

 

Слева "грибы" - Дворец Правосудия. Посредине Мост Мира, именуемый в народе "прокладка". Справа трубы, они же кувшины - недостроенный концертный зал.


продолжение следует.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

После прогулки нас пригласили на кулинарный мастер-класс с грузинской писательницей Тинатин Мжаванадзе. Напоминаю, что клуб писательский ;)
Тина - автор кулинарных книг по грузинской кухне.
1292409689_w2r01vbxnecmnsp.jpeg   ffb09acd3b4b960ad38e1b2a3a058cea.jpg
Она пишет не только кулинарные книги. 
397527_31246341.jpg    1462467513_dapihk8owp1lj6b.jpg

Вот эта книжка мне особенно понравилась. Созвучно с моими детскими летними переживаниями у бабушки в деревне.

 

01labo0u31337165527.jpg

 
cruVHZ2Ox5k.jpg
 
xjd0jxwA0GM.jpg
 
_dbC0pfkXho.jpg
 
IkYOqpOEvKE.jpg
 
Все запомнила, все записала.) Дома повторила. Так что кому надо рецепт хачапури, обращайтесь. ;)
Потом было настоящее грузинское застолье и грузинские песни.
 
jfQpkLjkBlc.jpg
 
MvG0ZGtQrPY.jpg
 
6dVs-eIIEEE.jpg


Вечером женский коллектив нашей группы отправился в серные бани.

GGzkOmPF0G8.jpg

 

cNAAuPtKJ40.jpg

 

Бронировали  на 2 часа. Нас было 6 женщин. По цене не очень дорого. Сейчас уже точно не смогу сказать. Но по-моему мне обошлось в 1000 руб, сюда входил мыльный массаж за 300 р, полотенца, шлепанцы и минералка. В отделении 2 бассейна с горячей и холодной водой, душевая, сауна, туалет, комната отдыха с диванами.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Последний день мы с мужем просто гуляли по городу. Вылет домой вечером.

С утра сходили в Национальный музей посмотреть на картины Пиросмани.

 

UhwhDEyefqw.jpg

 

В залах тишина, никого нет.

А вот та самая Маргарита, которая разбила сердце художника и про которую потом пела Пугачева "миллион, миллион алых роз".

v_1mQ6S_siA.jpg

 

Гуляли по городу и попали на уличный вернисаж.

bMOYP8dRdAI.jpg

 

WXs2M0RuAzU.jpg

 

Потом был блошиный рынок на Сухом мосту. Он вплотную примыкает к вернисажу. Люблю такие места, как в музей попадаешь с живыми экспонатами.

 

6-zsWIbl1Pw.jpg

 

N8_ySJU-dZk.jpg

 

1tfIs6rawb0.jpg

 

Полдень. Джентльмены пьют и закусывают.)

 

9yz-Agixe-Y.jpg

 

Потом просто гуляли по городу и поднялись на канатке.

 

LMjWUOBbiOg.jpg

 

Много винных магазинов на улице Леселидзе. 

 

wA7Bj_HfRzw.jpg

 

ZH8f60lMVZs.jpg

 

sR9DASANcHQ.jpg

 

Нашли памятники Софико Чиаурели

f4hBj0tuSco.jpg

 

А это кукольный театр Резо Габриадзе.

 

go6nIJN2m40.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

После прогулки нас пригласили на кулинарный мастер-класс с грузинской писательницей Тинатин Мжаванадзе. Напоминаю, что клуб писательский ;)

Тина - автор кулинарных книг по грузинской кухне.

   

Она пишет не только кулинарные книги. 

    

Вот эта книжка мне особенно понравилась. Созвучно с моими детскими летними переживаниями у бабушки в деревне.

 

 

 

 

 

IkYOqpOEvKE.jpg

 

Все запомнила, все записала.) Дома повторила. Так что кому надо рецепт хачапури, обращайтесь. ;)

Потом было настоящее грузинское застолье и грузинские песни.

 

фсе, не выдержала я :))

слюной изошла..

 

хочу рецепт хачапури..

 

сидела в дороге с работы думала о грузинской кухне (после перелопачивания кучи сайтов в течение дня с турами туда)

вся беда в том, что собираюсь ехать с ребенком а в экскурсионных турах много включено вина и мастер-классов

(пока мечусь между Крымом и Грузией, но склоняюсь ко второму варианту, если коллеги-клиенты подкинут хорошие варианты,

они рекомендуют разделить отпуск на 2 части, 5 дней в Тбилисси и экскурсии оттуда в разные места и города с возвращением, и 5-8 дней в Батуми с пляжем (самой большой набережной в 20 км)

на днях жду ссылки, явки и пароли от них ;):)

Был бы курс как раньше, там было все копеечное, а так мне сказали, что около 50-60$ приличный номер стоит ..и бутылка вина с чачей стоили бы не 600-700 р , а 300 ..

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Пообедали хинкалями и харчо в ресторане "Захар Захарыч."

CM5UPTE2aXM.jpg

 

Цены очень демократичны. Один раз мы поужинали за 450 руб на двоих. Сюда входили 7 хинкали, 2 бокала саперави и 2 кофе. 1 хинкали стоит 18 руб.

Кофе в Грузии в основном или растворимый или по-восточному из турки. Причем из турки стоит дешевле, чем растворимый.  :blink:

В супермаркетах цены сравнимы с нашими. Но народ живет беднее. Разговорились с одним грузином в парке. Он посетовал, что грузинам нужны визы для посещения России. Здесь работы очень мало, многие ездили на заработки в Россию, чем и кормили семьи.

Спрашивали мы еще и про Саакашвили у нашего гида Али. Она ответила, что обычным людям стало намного проще жить. Он поборол коррупцию, пересажал воров в законе. Создал новую полицию - настоящая полиция, неподкупные и свое дело знают. 

 

Везде говорят по-русски. Если не говорят, то просто не знают, а не не хотят общаться. Скорее всего это молодежь моложе 30 лет. В школах перестали учить русский язык, сейчас его преподают в старших классах факультативно. 

Все очень дружелюбны, никакого негатива.

Поедем ли мы еще в Грузию? Поедем обязательно, но уже немного по другой программе. Я бы поехала на запад Грузии. Предложений много, цены вменяемы. Вот хотя бы http://www.georgia-tour.org/. Можно конечно и самостоятельно. Брать машину и кататься. Но грузинские водители - это камикадзе.  Их стиль вождения просто жесть! Муж сказал, что не рискнет водить машину в Грузии.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

А мне, что удивительно, никто ничего хорошего не сказал про Саакашвили.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

А мне, что удивительно, никто ничего хорошего не сказал про Саакашвили.

мы общались с русскими, которые переехали в Грузию на жительство и живут уже несколько лет там.

Конкретно все хорошее рассказывала гид Аля, она замужем за грузином, живет в Грузии с 2000 года кажется. У нее дочка школьница. Она нам рассказывала про систему образования, про здравоохранение.

А вообще старались особо не лезть в политику.

фсе, не выдержала я :))

слюной изошла..

 

хочу рецепт хачапури..

 

 

Точно пропорции нам не говорили, но тесто было на кефире с содой.

Рецепт типа такого:

http://mosfoodnews.ru/hachapuri_po-tbilisski_recept_s_foto-64.html

 

Вот тут много рецептов от одной грузинской мамы ) https://www.instagram.com/recepty_mami_nino/

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

  • Сейчас на странице   0 пользователей

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу.

  • Заходи к нам в Telegram!

  • Интересные предложения

×
×
  • Создать...