Варочная поверхность

[EvgeniySW]

Итак, прошло три года с момента окончания дискуссии. Цены выровнялись. Индукционка теперь совсем не напрягает кошелек. Их довели до ума.

И стоит вопрос, какую поверхность сейчас лучше купить?

Кто имеет опыт работы с индукционкой и с обычной поверхностью? Поделитесь пожалуйста.

Из того, что начитал в интернете, самая большая опасность - в сгорании электроники. Встает вся плита. Ремонт - как две трети от стоимости плиты. Больше проблем не обнаружил.

[oleg-a]

Из опыта эксплуатации стеклокерамики и индукции мой выбор однозначный: индукция. Минус только один - менять много посуды под индукцию. Жена долго горевала, не хотела расставаться с любимыми сковородками . Хотя вроде бы есть специальные переходники, типа блинов металлических, на которые ставятся обычная посуда.

З.Ы. Юзаю такую - http://nadavi.ru/descr/electrolux/ehd-60150/descr-40.php

[EvgeniySW]

Из опыта эксплуатации стеклокерамики и индукции мой выбор однозначный: индукция. Минус только один - менять много посуды под индукцию. Жена долго горевала, не хотела расставаться с любимыми сковородками . Хотя вроде бы есть специальные переходники, типа блинов металлических, на которые ставятся обычная посуда.

З.Ы. Юзаю такую - http://nadavi.ru/descr/electrolux/ehd-60150/descr-40.php

Спасибо.

У нас как раз планируется замена почти всей посуды для приготовления.

Так почему бы сразу не взять для нидукции.

Вот по этой поверхности как раз хорошие отзывы. Я смотрю вы и сами довольны

Индукционные плиты негативно влияют на работу сердца, нарушая его ритм

А это что за фича такая?

[alt]

У меня сгорела индукционная плита пару лет назад. Была Бош, 2 конфорки индукция, 2 просто нагрев. Не раздумывая купила индукцию, только без той фунции, которая переключает всю мощность плиты на одну конфорку.

Очень довольна.

[Zhess]

моя чет не понимать ,а как определяется индукция или нет , чет ниче вроде не написано в описании ,и почему под индукцию надо менять посуду , если на фотке индукция там же обчная стеклокерамическое покрытие ?

[alt]

моя чет не понимать ,а как определяется индукция или нет , чет ниче вроде не написано в описании ,и почему под индукцию надо менять посуду , если на фотке индукция там же обчная стеклокерамическое покрытие ?

нагревается не конфорка, а дно посудины. Нержавейка и чугун немагнитны, поэт не нагреваются.

[Zhess]

на самой плите нашел надпись что индукция

нагревается не конфорка, а дно посудины. Нержавейка и чугун немагнитны, поэт не нагреваются.

а чем это лучше или прикольнее что ли ?

[Лисичkа]

Как раз недавно в Квартирном вопросе переделывали кухню, ставили индукционку Сименс, рассказывали, что нужна специальная посуда...именно это остановило в пользу обычной варочной поверхности. Итак посуда далеко не старая вся, а тут ее всю менять.

Единственное, что после покупки новой, поняла, что глянцевую лучше не брать, она хуже моется и на ней очень любое, самое маленькое пятнышко видно. Постоянно намывать-натирать плиту - то еще удовольствие.

[alt]

на самой плите нашел надпись что индукция

а чем это лучше или прикольнее что ли ?

Очень быстро нагревается,

но главное не это - мгновенно остывает. Обычные плиты если уж раскочегарились, то все!

[EvgeniySW]

а чем это лучше или прикольнее что ли ?

КПД сильно круче.

Реакция на манипуляции с мощность - как у газа. Нажал 0 - как будто сняли посуду с плиты.

Сама плита не греется (только от посуды) - ничего не пригорает, трудно обжечься.

Разные фичи в виде самоотключения, если нет посуды на конфорке. Самостоятельно определяет, что вода закипела (термодатчик).